散文《金色漏鱼情》

踏雪闻香

        

       想吃漏鱼搅团，又有好长时间了。今天去买菜接到老公电话，说是朋友的女儿娟子，打电话找我，说是要请我去她家，吃漏鱼搅团。猛然听到这个消息，心里还真的有一点小激动。
　　前一段时间，写了篇散文《美丽水围城》，说的是外甥女，带我去吃搅团，即水围城的事情。想不到娟子心细，她看后马上给我留言说；“阿姨，你喜欢吃搅团，又不会做是吧？”。我说；“是，总做不好”。她又留言说：“你不会做，我会做，那一天做好，我叫你来吃”。
　　我回复；“你，真的会做？”。我有点怀疑，一个现代的，年纪轻轻的女孩子，竟会做搅团。她留言；“碎碎个事！”。即陕西方言，一个很小的事。
　　本来我觉得娟子只是说说而已，她上班很忙，也就没把它当回事。这通电话一打，看来娟子一直没有忘记自己的承诺，还真是一个心细如丝的好女子。
　　到家了，一进门我就对老公说；“好，我去娟子家！”。老公正在厨房收拾鲶鱼，别人钓的，即环保又新鲜。他抬头笑着回答；“那你去吧！”。
　　我又说：“要不这样，干脆我们一块去，你把鱼带到她家去做。反正今天礼拜天，小王（娟子的老公）也在家，我们也有些日子，没和他们一起聚了。这样，我们在她家再拌两个凉菜，你和小王一起喝点小酒，咋样？”。
　　老公说；“提意不错，说走就走”。
　　老公把腌好的鱼，装进塑料袋递给了我，我又拿了几包重庆米花糖，给娟子的儿子吃的。我俩兴冲冲，乐呵呵地，向着娟子的家奔去。
　　咚！咚！咚！门开了，是小王，“叔叔，阿姨，来了，请坐吧！”。小王礼貌地招呼道。“给，这是你叔腌好的鱼，你先拿去厨房”。
　　接着，我放下米花糖，换上拖鞋，四下望了望；“娟子在厨房忙呢吧？”我问。“没有，去菜市场买菜了”。小王回答说。“哦”我回了一声。
　　跑进厨房看看还有菜，是娟子怕我们不够吃，又跑去买其他的了，还真够意思。我又问小王；“叫你爸妈了没有？”。娟子的父母，也住在我们小区，我们关系很好。“叫了”小王回答道。
　　小王跑去给我和老公，每人倒了杯水放在面前。我说；“我闲着，帮你们择菜剥蒜吧！”。小王说“好！你们先坐着，老丈人今天有事过不来，我去把丈母娘接上来”。
　　我知道绢子的母亲，最近身体一直不好，走路不太方便，就夸小王真懂事。小王笑了笑说；“应该的”。
　　娟子回来了，买了一大兜的菜，有豆角，西红柿，韭菜，青菜等等。他们儿子上补习班还没回来，我们开始干活了。不一会，小王带丈母娘上来了，我们乐呵呵地坐在了一起。
　　娟子的妈妈王师傅，那可是个好妻子，好妈妈。年轻的时候，是个赤脚医生。娟子爸爸石师傅，是个当兵的出身，后专业在我们单位上班，人不仅好而且能干，还很幽默，常常说笑话，逗得我们哈哈大笑。
　　王师傅最先带着一双儿女，在村里当赤脚医生，后来儿女一个个上学了，她肩上的担子更重了。一边为村里人看病，一边又要做饭又要管儿女的学习。
　　王师傅人脾气极好，从没见过她发火，石师傅也是一天乐乐呵呵，很少见愁容。我常说他们是天生的一对，地设的一双。他们的儿女也很听话，很孝顺。
　　后来娟子兄妹大了，哥哥也是当兵转业进了厂里，剩下女儿石师傅就干脆退休，让她接班进了托儿所。两个孩子都上班了，留下王师傅一人在家不放心，石师傅就把王师傅也接到厂里，他们一家四口一起快乐的生活着。
　　慢慢娟子和哥哥陆续结婚生子。石师傅继续看起了大门，为单位家里发挥着余热，王师傅就在家做做饭，帮他们带带孩子，一大家人其乐融融。
　　眼看着孙子们大了，两口子准备享受生活了。可王师傅的身体，却突然出现了问题。王师傅平时就有高血压，一直挺注意，坚持锻炼身体。可那天不只是着了凉，还是咋回事，感觉身体半边发麻，被儿女送去了医院。
　　经过治疗一段时间出院了，可是语言却变的没有以前清晰，走路也没以前快捷和灵活。可王师傅很是坚韧顽强，坚持常年锻炼，坚持读课本，情况渐渐大有好转，王师傅乐乐呵呵地和石师傅一起，经营着自己的家，也向着新生活不断迈进。
　　说起王师傅的一双儿女，还是蛮孝顺的。特别是娟子和哥哥，经常回家帮父母洗衣做事，星期天做了好吃的，轮换请父母来吃。知道丈母娘身体不好，作为女婿的小王，每次都会跑下楼去接应一下。
　　我和王师傅坐在一起聊了起来，因为高考石师傅来不了，他还要为考生们守大门。女婿小王端来了两杯水，给娟子和丈母娘的。我又拿过一些菜，我们边聊边择菜闲聊，两不耽误。
　　娟子在厨房忙乎着，小王来回奔跑。抽空我跑进去看了看，想知道她是怎样打搅团的。就见娟子在烧开的水里，倒进了引子面糊，使劲搅起来。
　　然后，将一把把的玉米粉撒进去，便撒边搅。等撒完了玉米粉，感觉稀稠正好，她就叫来了老公小王继续搅。
　　到底年轻又是男孩子，只见小王挥着擀面杖，不停用劲的搅，也不知搅了多少下，按说应该是七十二下。娟子让他停下了，上前用擀面杖捞出一点看了看，说；“好了，不用搅了！”。小王丢掉了擀面杖。　　有人敲门，我跑去开门了，是娟子的儿子。我问了问他的学习情况，又给他递了包米花糖，让他先垫垫肚子，继续向厨房跑去。娟子问；“阿姨，是吃搅团还是漏鱼？”我说；“都行！都行！”。
　　娟子拿来了大盆，倒了大半盆水。又拿来了漏勺，勺子，叫小王端过搅团锅，他们俩一个端漏勺，一个往里面倒着搅团。
    不一会儿，水盆里跳进了一条条金色的小鱼，我拿起筷子，轻轻拨了一下，以防粘到一块。一个往外倒着，一个轻轻摇着，配合的天衣无缝。转眼功夫，水盆里就有好多金黄色的小鱼儿，在游动，在撒欢。
　　我说；“娟子，你做的的漏鱼怎么就不断，老长老长，而我做的就不筋道，一漏就是小短节。”。娟子笑了，她说；“阿姨，你没放碱吧！”。我说；“哦，没放！”。她说；“下次做，你放了碱面，就不一样了，不信你试试！”。我恍然大悟，说；“好，我一定试试！”。
　　老公在厨房喊起来：“鱼做好了！”。我过去一看，一盆红红的酸辣鱼，闻味道就叫人馋言欲滴。鱼端出去了，蒜也捣好了，娟子又炒了个豆角西红柿，加上她家原来有几个菜，配上一大碟青菜，哇，好丰盛的午宴。
　　娟子给她妈妈王师傅和我，各自端上了一大碗漏鱼，放上炒菜，青菜，蒜末，浇上汤汁，再兑点辣椒油。感觉一股香味扑鼻而来，我赞不绝口。又连汤带漏鱼，捞一口放进嘴里。“好吃，真解馋！”，我津津乐道。
　　小王和我老公，孩子喝起了饮料，啤酒，品着鱼肉，凉菜，一个个喜上眉梢。娟子也端起了一碗漏鱼，一个吸溜便进入嘴中，我和她妈妈被逗笑了，娟子也笑了。
　　一场别开生面的漏鱼搅团，还有酸辣鱼凉拌菜终于收场了。大家个个吃的满面红光，肚子圆滚。收拾完毕，我们又开始喝起了茶水，谝起了闲传。
　　待感觉时间差不多了，表针已指向四点左右。王师傅先起身告辞，说想回家躺躺，被女婿送到了楼下。我也和老公也起身告辞，向娟子道别，准备回家了。
    临走临走，娟子又给我装了一大兜的搅团和青菜汤汁，她说；“今天做多了，阿姨你爱吃，带回去继续吃，省的夏天放坏了”。
　　我说；“今天不错，吃了还拿，赚大了！”。娟子说；“看阿姨你说的，又不是值钱的东西，有啥呀？再说，搅团放的时间长了，就不好吃了”。
　　我和老公提着搅团，乐滋滋地下了楼。在路过小区大姑姐家的时候，我打了个电话，问；“姐，想不想吃搅团？”。大姑姐平时身体也不是太好，行动不太自如，记的以前她挺爱吃搅团的。
　　大姑姐回答说；“想吃！”。“好，你等着！”。我让老公，直接把搅团给她送了过去，叫她也品尝品尝，不一样的搅团即水围城。
　　是啊，幸福的滋味，就是要让大家一起来品尝的。我们本来六个幸福，这一品尝一下子成一打了，不费劲就把开心快乐送给了别人，多划的来呀，又何乐而不为。
　　而以后呢？我们也打算就让这种幸福的滋味,快乐的微笑，不停传染不断传递，希望她越传越广，越传越远吧!

老党

学习，欣赏。

踏雪闻香

:lol感谢老党雅评。{:soso_e160:}