【故乡情深】《父亲的那笼蒜茄子》

王振江38307

             《父亲的那笼蒜茄子》

                                                                2014-08-17

父亲经典语录之一：

——家里活学会了就算大学毕业了。

这是父母无数次吵架生气中的一次，母亲到我哥家去住了，这一去就是5年。

父亲一人住在诺大的家中，自己做饭，那时还没有煤气、天然气之类的便捷能源。父亲不分春夏秋冬，每天三顿饭都要把蜂窝煤炉子拎到屋里，做完饭再把煤火拎出屋去。每天三顿鼓捣蜂窝煤炉子的时间比做饭的时间都长。

我奔波于厂子与家之间，有时半夜回来，有时天不亮就走，有时不回来住在厂里。

父亲的一生都在创业，我祖上是山东人，明朝末期就闯关东到了黑龙江，我家有创业的血脉在流淌。父亲是共产党山海关桥梁工厂的接收大员，参加过秦皇岛耀华玻璃厂、上海钢铁公司、洛阳玻璃厂、河南省汽车修理厂、许禹铁路筹建处的创业。

我的创业历程，父亲是带着审视挑剔眼光对待的。有时他和老战友骑上自行车跑上30多里路来厂里看看，最后得出的结论：

“我儿子不容易！”

印象最深的是那寒冷的冬天，每当我骑着两轮摩托在漆黑的夜晚走近家门口的时候，总能看见那干枯的大树下父亲那苍老的身影，每到我的走近，父亲就会用他那苍老的声音说：

“回来啦！我去做饭！”

于是父亲便拖着他那战争时期负过伤的老腿扭转身去，捣鼓煤火、拎煤火，为我做饭。

1996年我的创业有了起色，搬进了开发区。同年夏季组织了一次规模较大的“学术研讨会议”。会议期间吃住都在大酒店，与各界人士推杯换盏，天天酒席，顿顿大餐。

把我吃得、把我喝得、把我累得……

会议结束，送走客人，回到家里，父亲没在家，只见还有一层霉绒绒的小餐桌上放了一笼屉蒸得烂烂大茄子，已经彻底凉透，旁边有捣好的蒜汁

我毫无顾忌地拿起半拉茄子，浇上蒜汁，兮兮溜溜，一口气把这一笼屉的蒸茄子全吃完了，那个爽！

这么多年来我一直比较反感吃大席、进大酒店。其实家里的饭菜最养人！

这么多年来我一直留恋当年那烂烂的、凉凉的、素素的、沁人心脾的蒜茄子！

今天一大早我赶集买了三个大圆茄子，蒜汁已经捣好啦，今晚上就美美吃上一顿蒜茄子！

守住家里的《菜根谭》，感恩那顿顿养人的家常便饭，陶醉在这撑不死饿不着的大众饮食当中，你就会悟道啦、你就会开悟啦！

建议成了家的年轻小夫妻，多在家里做饭吃，少在外边吃大街，这才是良好的生活习惯。

其实现在自己作着吃很简单、很方便、很卫生、很环保。有很多半成品略微一加工就是一顿美餐，比吃外国那全是添加剂的食品强多啦！

现在我常感叹：

——时间都去哪儿了？不觉之间就老了！

——无限感慨、无限留恋、无限回想、无限憧憬！

——现在人老了，坚定一个信念：要为1942逝去的先人们立块儿碑，碑不在大小，但是这块儿碑我们河南人我们许昌人的心中要有。

现在我常喃喃自语：

——王老汉哪王老汉！58年得开悟，36年磨一剑！
现在我常扪心自问：
    ——1942的儿孙们都去哪儿了？

敬请看本论坛我的原创：

——【我的梦-让更多的河南人看《1942》】

——【我的梦-为1942三百万亡灵建园、立碑、过节】

侯诗杰

生活的真谛：家是起步的地方。