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[原创] 自制泡菜

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  • TA的每日心情

    2019-3-19 19:22
  • 签到天数: 492 天

    [LV.9]以坛为家II

    楼主
    发表于 2016-12-25 08:27:13 | 显示全部楼层
    小鱼啊,只是想到你的泡菜我都是满嘴生津,直咽口水,哪天也学你来腌制一回,过过瘾。我的家乡也多泡菜,大都用萝卜青菜,再放辣椒生姜大蒜花椒,茴香一般不放。

    点评

    我还喜欢用这个泡菜煮鱼吃  详情 回复 发表于 2016-12-25 13:59
    我都显摆到班门上来了哈哈,您的家乡四川是正宗的泡菜发源地,是特产。我这个是监制的哈哈。我照着百度放的配料,不是那么齐全。八角、花椒,白酒,辣椒,白糖,无典盐等。味道还不错,我只尝了两次,待我回家时都被  详情 回复 发表于 2016-12-25 13:56
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  • TA的每日心情

    2019-3-19 19:22
  • 签到天数: 492 天

    [LV.9]以坛为家II

    沙发
    发表于 2016-12-26 10:31:20 | 显示全部楼层
    小鱼嘟嘟嘟 发表于 2016-12-25 13:56
    我都显摆到班门上来了哈哈,您的家乡四川是正宗的泡菜发源地,是特产。我这个是监制的哈哈。我照着百度放 ...

    小鱼错,我的家乡是湖南,不是四川,现在和四川连邻居也算不上了,隔了一个重庆。哪天我也学你照着百度做它一坛,解解馋。我都好多年没有做这些腌的菜了,真好,让我重新有了做菜的想法。{:1_231:}
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  • TA的每日心情

    2019-3-19 19:22
  • 签到天数: 492 天

    [LV.9]以坛为家II

    板凳
    发表于 2016-12-26 10:35:53 | 显示全部楼层
    小鱼嘟嘟嘟 发表于 2016-12-25 13:59
    我还喜欢用这个泡菜煮鱼吃

    我也喜欢,尤其是青菜泡的,味道更地道。
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