新疆的馕

白水

看了文章，忽然想起89年在百万庄时吃馕情景。百万庄西是新疆饭店，那条街有很多摆摊的新疆人。用大油桶做的烤炉，上面一圈贴满四周厚中间薄，烤的焦黄的馕，我经不住诱惑，花五毛钱买了一个，味道就像不搁油烙出的饼，如文中所述，吃的就是一个劲道。赞。