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标题: 霜 降 [打印本页]
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-20 18:31
标题: 霜 降
本帖最后由 草原骄鹿 于 2016-2-20 18:32 编辑
二十四节气系列随笔之十八
霜 降
“霜降不行犁，还有十天降扒皮。”这句农谚，是与翻地有关的。家乡人勤，秋收之后，及时翻耕土地，熟化深层土壤，保住墒情，为来年夺取好收成，奠定跨年的基础。
这个时候，霜冻日重一日，冻土层也一天比一天厚。只有中午到日头欲落的这段时间，稍稍融化一点，还可以套上牛犋翻地，但这样的时间也仅有十来天了。
生产队里会组合出几十套牛犋，分别奔各种茬口的地里实施秋翻。当然了，土豆茬是最能招惹孩子们跟踪的。原因也特简单，翻地的时候，总会捡到一些残剩在土里的小土豆。生产队往往因为捡拾的土豆抵不上拾土豆的工分而不再派人，随那土豆冻在地里，自生自灭，不稀罕了！
在那个食不能完全饱腹的年代，普通人家是不会放过这“额外”收入的，支配尚无能力挣取工分，又辍学在家的半大孩子跟在牛犋后面，捡个“野遛遛”（方言，指残剩或遗漏的东西），带回家里，也可能是一顿“美餐”。
临近晌午的时候，吃过半晌饭（这个时候，白昼渐短，一天仅吃两顿饭，早饭推后，晚饭提前），耕地人牵上牲畜，扛上犁杖，向地里出发了。晓事的犁者，还会招呼上自家孩子或者亲戚、邻居家的孩子，提上筐子一并到地里翻地。
土豆茬口软，通常有一对儿毛驴就能胜任，骡啊马、牛的，都要在谷黍玉米这些硬茬口的地里翻耕。
犁者放好犁杖，摆开绳线（俗称，耕地所用的装具），用缰绳把两头驴并列着拴到一处，再把绳线扣到毛驴的膀子上，返过身来，一只手提起犁柄，另一只手握紧长鞭，“啪啪”甩响。但见得毛驴耳朵竖起，藕笋一般，头向下一抻，四蹄用上力气，吃了兴奋剂似地跑将起来。犁头的土哗哗向一侧翻起，湿湿的壤土排出农人再熟悉不过的气息，在小风的荡漾下，弥漫开来。
跟在身后捡拾土豆的孩子，眼睛睁得溜圆，生怕漏了一枚土豆。土豆的表皮是黄白色的，和土壤的颜色差别较大，只要盯着，即使被翻起的泥土再次掩埋，也能知道它的基本位置，是可以用手刨出来的。但是，收获得时候，已经反复搜寻了好几遍了，指望翻地有大的“收入”，那是荒唐的想象，如果多，生产队里早就派出人手了。一亩地翻过，能捡上一小筐，便是好运气。
“二百钱的毛驴，不能当骡子使唤”，一来说毛驴不值钱，二来说的是毛驴没有耐力。刚开始的时候，那个积极是骡子也比不了的，一会儿功夫，便精力疲惫。笋一般直立的耳朵开始耷拉了，起初两耳呈锐角竖起，继而两耳的夹角呈钝角了，再后来成平角，最后成了反锐角了。那蹄声起初“蹬蹬”继而“踏踏”最后如同绑了棉花——没声了。眼睛呢？起初光芒四射，继而平淡无神，后来浑浊不堪，最后泪水也流出来了。要不是犁人的鞭子硬，恐怕要卧倒不干了。
后来，我常常在现实生活中遇到一些人，开始特别抢眼，后来便索然无味了。每每碰到这种人，我便不由自主地想起了家乡的毛驴。倒不是我污辱人家，只是脑海中奇怪地印出来了！
翻过的地，还得耱一遍，不然仅这一翻，也会跑掉一部分“墒”的。耱是用藤条编织的，长有两米左右，宽约一尺。耱地的时候，除炮杆（欲称，是用来连接套绳和犁头的一个组件儿）以外，把犁地的绳线挂到耱杆的铁环上就行了，很省事。
这个时候，一对儿毛驴大概没有刚来时一头驴的力气大了。犁地人双腿呈八字状站在耱上，一耱耱向前压实翻过的土地。起初驴子还能拉动，后来体力越发不济，只好换捡拾土豆的孩子站到耱上，再后来呢，连个孩子也拉不动了，换压上两块石头，勉强地把地耱完。
这时再看，起初地面平整，后来的松散了，最后凹凸不平了。
村上的农事，是庄户人作的一篇长文，一环环紧扣，讲究也是蛮多的。期间付出的辛苦更是不胜枚举。
我们所食用的粮食，真的是庄户人的汗水啊！
好在，科技一天天运用于农业，机器取代人畜的环节越来越多，解放了不少苦力。事物总是有正反两个方面，单产高了，绿色无公害方面却下降了，现在的好多食用品，质量每况愈下。
看来，还得发展——发展是硬道理，这话没错！
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-20 19:22
“二百钱的毛驴，不能当骡子使唤”，一来说毛驴不值钱，二来说的是毛驴没有耐力。刚开始的时候，那个积极是骡子也比不了的，一会儿功夫，便精力疲惫。笋一般直立的耳朵开始耷拉了，起初两耳呈锐角竖起，继而两耳的夹角呈钝角了，再后来成平角，最后成了反锐角了。那蹄声起初“蹬蹬”继而“踏踏”最后如同绑了棉花——没声了。眼睛呢？起初光芒四射，继而平淡无神，后来浑浊不堪，最后泪水也流出来了。要不是犁人的鞭子硬，恐怕要卧倒不干了。
生动的描述，形象的比喻，骄鹿这独一无二的视角，开阔了伊人对农耕的盲点。赞！
作者: 单衣 时间: 2016-2-20 21:23
骄鹿这个对驴子和驴子犁地的描画也是我的盲点，犁地见过，还依稀有些印象，一个爬犁，一个大人站在上面，滑水状，小时候我就对这个造型很有好感，当然放大石头的好像也见过。还有这个从收过的地里找花生，土豆这个无限乐趣，是那个时候最喜欢做的事情了，总会有惊喜{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-20 21:49
谢谢点评，回忆一下我们村的那些旧事。土气吧？
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-20 21:54
我们这一带管翻地叫犁地。你说的那种叫耱地。就是滑水状站立，单衣用得更形象。捡花生的收获大吗？
作者: 单衣 时间: 2016-2-20 22:07
犁地，耱地搞不明白，感觉差不多。{:1_235:}
收获大小忘记了，反正就是能收获惊喜{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-20 22:22
花生好，捡起来，拨开壳儿就能吃了
作者: 单衣 时间: 2016-2-20 22:22
嗯比土豆好{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-20 22:31
本帖最后由 草原骄鹿 于 2016-2-21 13:00 编辑
可不是怎地，土豆总要加工了才能吃。不过，霜降那会儿，地里有的是干柴，生了火，把土豆放进去，烧熟了也好吃
作者: 单衣 时间: 2016-2-20 22:43
那是野小子才干的事，还有母蝈蝈和蚂蚱也能烧着吃
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-21 12:59
是吗？这蚂蚱的味真还没尝过，蝈蝈也没吃过{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-21 16:07
错，看不出丝毫土气。我到觉得骄鹿描述得相当“霸气”。我已经被您的夹角、钝角、平角、锐角的形象比喻，深深折服了……
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-21 16:10
你们俩是在做“昆虫宴”吗？不过，那烧土豆、烤地瓜，俺都有吃过，信不？
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-21 20:48
月亮圆了，元宵要来，赏灯去？
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-21 20:50
看不出你还吃过烧土豆？过去的找不到了，元宵要来，明天吃元宵吧{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-21 23:59
蚂蚱是那个绿色的，大个的，腿特有力，我们这里叫“蹬蹬山”，也不是蝈蝈，是母蝈蝈，不会叫的那个，肚子特大，我们这里叫“大肚” 烧着吃很美味{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-22 00:00
信哪，跑树上吃冰棍的野丫头什么干不出来{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-22 00:01
来青岛糖球会吧{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-22 09:53
油脂含量高，好在，那是个没油水的时候{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-22 09:54
山岖路封，不让此行！谢谢
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-22 09:55
有机会牵上我们享享
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-22 13:59
不仅赏灯，还要回忆当年做的面灯……
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-22 14:01
这烧土豆，烤地瓜，不止是吃过一次呢，元宵，今早上就吃了，开心快乐！
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-22 14:02
嘿嘿，我都是跟班吃的，有领头的。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-22 14:13
你说的那个耱地，貌似小时候我也看过，记得当时我还说过，站在那个上面的人可真自由，这样的傻话，也曾经把绿油油的冬小麦，称为“好大一片韮菜”的人，这两个笑话曾经被我五姨嘲笑了好多年……
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 00:00
是啊 是啊，我也是看好了那个位置，老想着上去，好像我真上去过{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 00:01
做领头的，伊人估计也能{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 00:02
骄鹿没吃过了，好可惜啊，要想在享那美味，是不是要穿回去啊{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 00:03
陆路不通，走天上吧{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 00:04
不光没油水 ，整天都能让个馒头馋死
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:23
这也是一份享受不是？
{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:24
伊人这份豁达，领教了
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:26
实践出真知，不知者不为怪。好学就是人生的珍贵！
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:27
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:28
别穿了，我们就创吧
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:29
好注意，可惜没通航{:1_234:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-23 09:29
可不是吗？
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-23 13:49
这个我倒是没有，只是远远地看了几眼，所以才留下点印象。{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-23 13:50
一份难得的记忆，永远留在了心底。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-23 13:50
一份难得的记忆，永远留在了心底。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-23 13:53
主要是那烧烤的味儿太常服 ，馋人呐。{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-23 13:54
主要是无知了，而且还无畏。
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 21:32
我是近了看{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 21:33
骄鹿也喜欢吃馒头啊，不是只钟情青草吗{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 21:33
鹿生翅膀
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 21:39
那我们分工吧，骄鹿负责前期工作，捉蚂蚱，我负责后期工作，加活烤，烤完分伊人尝尝如何{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-23 21:39
那我们分工吧，骄鹿负责前期工作，捉蚂蚱，我负责后期工作，加活烤，烤完分伊人尝尝如何{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-24 11:06
对啊，咱们都好这一口口{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-24 11:07
无畏是探寻的开始，有知！
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-24 11:08
NO
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-24 11:08
那得有马良的神笔
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-24 11:10
蚂蚱，真不愁找到，只怕你烤焦了，伊人不吃{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 20:21
我的手艺好着呢，外焦里嫩{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 20:22
马良找不来，找鲁班也行{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 20:22
馋嘴的骄鹿
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 20:36
天，有这好事儿？不过，我还真不敢吃呢，怎么办？
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 20:38
小时候也没啥零食，这烧烤之类的也常被称之为“墅炊”
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 20:39
其实挺后悔的，没有上去试试，那时候五姨对我说：“那都是男人的事儿”
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:00
那就便宜骄鹿了{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:00
小的时候不分男女{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:02
悄悄告诉你，焦与不焦，我都不敢张嘴
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:05
咱这无畏哪是探寻啊，就一傻大胆儿……
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:07
不行，我曾是一个好孩子，这淘气的事儿，我哪能独占鳌头，。{:1_234:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:13
真是的，多美味的东西{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:13
曾是啊
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:13
哎，你还别说，我姥爷家那儿，干什么都分男女，我记得，那时候男人不能下厨房，家里来客人，女人还不能上桌呢。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:14
对，把自己不喜欢的东西，通通送人……{:1_234:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:15
对呀，现在我是家长，哼，就你还想来绕我。
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:16
如此氛围家教伊人肯定很淑女很淑女{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:16
不行，我真的无福享受。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:17
实际上你也知道了，装还行，其实真不是……
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:19
那伊人喜欢的东东呢
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:20
那伊人喜欢的东东呢
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:20
好孩子的华丽转身，好家长
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:23
能装也行啊
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:36
本就没有华丽，只是顺其自然了罢了.
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:37
喜欢吃鱼，果蔬，海鲜，你请客？
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-24 21:38
都面具都被你和宛揭开了，再也戴不回去了。
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:43
好啊，来吧 ，我这都有，去骄鹿那里只能吃蚂蚱
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:43
戴那干吗，多累啊{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-24 21:44
越自然，越喜欢
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-25 09:58
尝试一下，趣事一桩{:1_235:}
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-25 10:00
没心没肺，才是人生
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-25 10:03
南方人，多数都挺讲究，未必是男女不平等，感觉是合理分工。当然，啥也不是百分百
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-25 10:04
敝帚自珍嘛
作者: 草原骄鹿 时间: 2016-2-25 10:07
还有羊肉，只要不讨厌膻味，可多了{:1_235:}
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-25 14:06
我是已所不欲，全施于人。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-25 14:10
我姥爷还算是个老学究，在某些待客礼仪上比较保守，但某些思想又很潮尚，绝对是个“矛盾”的姥爷。
作者: 伊人轻舞 时间: 2016-2-25 14:14
太吓人了，吓死宝宝了。
作者: 单衣 时间: 2016-2-25 22:39
那就是骄鹿捉蚂蚱，单衣烤蚂蚱，伊人吃{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-25 22:41
哇，真谛啊
作者: 单衣 时间: 2016-2-25 22:42
错，伊人也是北方人{:1_235:}
作者: 单衣 时间: 2016-2-25 22:44
还有一片绿油油一望无垠的草地
作者: 单衣 时间: 2016-2-25 22:44
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