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标题: 少年往事花生饼与鼠肉罐头 [打印本页]

作者: 铁风 时间: 2023-12-10 18:44
标题: 少年往事花生饼与鼠肉罐头
本帖最后由铁风于 2023-12-10 18:49 编辑

         花生饼与鼠肉罐头
   在中学上学，每星期有半天劳动课，劳动课在学校农场上。农场在镇外东南约四、五里的一个小山包上。农场有不少地，还养牛、驴、猪、鸡。农场生产粮食、蔬菜、肉、蛋供应学校食堂，改善师生生活。
   这半天劳动课，就是到农场干农活，是我们最喜欢的。活不累，放牛、放驴、搞猪食、鸡食，喂猪、鸡，很有趣。劳动时可在农场吃顿午饭，虽吃不太饱，但比学校伙食强多了。
   管理农场老师是一位二十多岁，一米八、九大个子男青年教师。原来是高中部生物教师，沈阳人，大学毕业就分配到学校高中部任教。
   据说，一九六0年冬天，寒假前一个晚上，他去学校大食堂偷了一大茶缸锅巴，被值班炊事员发现。于是受到全校师生大会批判，会后停止教课，他检查过关后，发配到农场劳动改造。
   原来是他家老父亲卧病在床，他事父至孝，在这期间，为让父亲早日恢复健康，他每天节省三、四两粮票，必定每星期买二、三斤糕点寄给父亲，这样他每天只能吃半斤左右口粮。那天食堂烧饭糊锅了，他饿得实在受不了就去偷锅巴吃，谁知不幸被逮着了。知道了详情，学生们不仅不歧视他，还对他格外尊敬。
   有一次劳动，他领我们几个男生从镇粮库往农场拉猪饲料。卸车时，发现豆饼堆中有一块是花生饼，同学们盯着那块花生饼两眼放光。
   中午，他默默地将那二十市斤大花生饼，用扎刀切碎，又放在大锅里用慢火炒。炒熟后，装在一个大铁盆里。这时，屋里门外弥漫着炸花生仁般唀人香味。闻到香味，正在干活的同学们聚来了，一个个咂嘴，口水都流出来了，眼里闪着贪婪目光，叮着大铁盆里冒着热气炒熟的花生饼。老师他什么也没说，就莫名其妙默默离开了…
   下午，劳动课结束要返回学校了，装满花生饼的大铁盆空了，他虽看在眼里，却什么也没说。送我们下山后，他挥了挥手，转身默默回去了。
      回校路上，班级四十来人无论男生、女生，每人都从衣服口袋里掏出偷来的熟花生饼，边走边吃边说笑。那炒熟的花生饼真香、真香，香得每个人脸上都乐开了花…
      多少年后，安排他去农场劳动那位校长，在一个大企业任党委书记，我有幸在老校长手下工作一段时间。当我回忆这段往事时，老校长深情地说：“当时对他来说是最好地安排了，他是学生物的，在农场会有办法填饱肚子的。那时虽困难，世风确好。如留在学校，尽管偷拿几块锅巴事虽小，但挨批过，在学生面前也抬不起头。他那么大个子，饭量大，忍饥挨饿，身体早晚会垮掉的…”
   生物老师的确有办法改善生活，记得又一次劳动课，下午劳动休息时，他挑了两大桶水，让我与两个要好同学拿着锹、镐，与他下山到地头的壕岗上。看见有树枝插在几个土洞边上，他说，这是他早上留的记号，这是“黄鼠狼”的洞。
      黄鼠狼是北方常见，比猫略小，头像鼠，凶残似狼，狡猾如狐狸。专门偷鸡吃，农场的下蛋鸡被它们祸害不少。
      老师他拿出几张细铁丝编的网，用五寸长大钉钉在洞口，将洞口整个封住。将水桶放在一个没封堵洞口旁，告诉我们他往里灌水，让我们一会看见黄鼠狼冲出来就用锹、镐拍死它。一大桶水刚灌进半桶，就冲出两只黄鼠狼，我们兴奋地大呼小叫一顿猛拍。那三张铁丝网也有黄鼠狼在拼命挣扎，一窝黄鼠狼一个也没逃脱。
      我近前细看这铁丝网编得有学问，网细长黄鼠狼钻进去，便无法转身，越挣扎勒得越紧。用这种办法不到一个小时，我们在他事先采点十几个洞口，先后用了几大桶水，捕获几窝十余只黄鼠狼。
      那天劳动结束后，我们几个晚走一会，看他熟练剥皮，掏腸洗肚，割头切尾。我和小伙伴看血淋淋脏兮兮的鼠尸有点不适应，他却神闲气定半个多小时，十几只黄鼠狼变成干干净净一堆肉。他要将我们留下来，品尝一下他烹制的鼠肉，我们要赶回学校吃晚饭上晚自习，便谢绝了。
   再次上劳动课与他见面时，他送给我们几人，一人一支他自制的毛笔。他说这是真正狼毫笔，用黄鼠狼尾巴上的毛制成的，笔头柔韧、坚挺、耐用。他说鼠肉他制成罐头，寄给沈阳家中老父亲。他父亲回信说：“这兔子肉比猪肉香！”我们听了捧腹大笑，笑痛了肚子，笑出了眼泪…
   生物老师他自觉进行艰苦劳动改造，把农场打理得很好。学校师生伙食大有改善，逢重大节日餐桌上都有肉和蛋吃。

作者: 剪烛西窗 时间: 2023-12-10 20:16
虽然是喜剧，看了却说不出的辛酸。

作者: 铁风 时间: 2023-12-11 15:02

剪烛西窗发表于 2023-12-10 20:16
虽然是喜剧，看了却说不出的辛酸。

回忆起少年这段往事，笑着笑着不自觉热泪盈眶，困难时期人与人间特殊的感情难忘啊。

作者: 剪烛西窗 时间: 2023-12-11 23:41

铁风发表于 2023-12-11 15:02
回忆起少年这段往事，笑着笑着不自觉热泪盈眶，困难时期人与人间特殊的感情难忘啊。

是这样！困难时期的互相帮助才是亮点！爱看您的记录！

作者: 铁风 时间: 2023-12-16 21:27

剪烛西窗发表于 2023-12-11 23:41
是这样！困难时期的互相帮助才是亮点！爱看您的记录！

老了，新的记不住，老的忘不了，于是常回忆过去，我们那个年代经历太多现在人难以理解的事，于是动笔写下来，谢诗兄欣赏。

作者: 独享独行 时间: 2023-12-17 06:20

铁风发表于 2023-12-16 21:27
老了，新的记不住，老的忘不了，于是常回忆过去，我们那个年代经历太多现在人难以理解的事，于是动笔写下 ...

人老爱怀旧，
在那困难时期，我更是不堪回首！！！

作者: 铁风 时间: 2023-12-17 17:29

独享独行发表于 2023-12-17 06:20
人老爱怀旧，
在那困难时期，我更是不堪回首！！！

现在好了，儿女都成家立业。我老了该享福了。

作者: 剪烛西窗 时间: 2023-12-17 19:32

铁风发表于 2023-12-16 21:27
老了，新的记不住，老的忘不了，于是常回忆过去，我们那个年代经历太多现在人难以理解的事，于是动笔写下 ...

这种回忆，对于年轻人来说是一种启蒙，对于我们来说是一种怀旧，记录真实，总是好事

作者: 剪烛西窗 时间: 2023-12-17 19:33

铁风发表于 2023-12-17 17:29
现在好了，儿女都成家立业。我老了该享福了。

老了又有老了的烦恼。铁风兄乘着身体还好多享享福吧！像我现在就走不动了。

作者: 铁风 时间: 2023-12-18 11:09

剪烛西窗发表于 2023-12-17 19:33
老了又有老了的烦恼。铁风兄乘着身体还好多享享福吧！像我现在就走不动了。

走不动也要尽力多活动一下，当今活到九十多一百岁已是常态。

作者: 剪烛西窗 时间: 2023-12-18 20:47

铁风发表于 2023-12-18 11:09
走不动也要尽力多活动一下，当今活到九十多一百岁已是常态。

是的，我们小区里曾经有过两位百岁老人，现在九十多岁的还有不少。我每天只要天气允许还会出门走。

作者: 独享独行 时间: 2023-12-29 09:35
困难时期啥事都可能有，我上高中时，秋天下午放了学，去农民收了萝卜后，留下的萝卜英子，拿回来交给食堂，蒸菜卷。

作者: 三庸秀才 时间: 2023-12-29 17:14
苦中作乐

作者: 铁风 时间: 2023-12-30 15:16

三庸秀才发表于 2023-12-29 17:14
苦中作乐

乐在其中。

作者: 独享独行 时间: 2023-12-31 06:25

铁风发表于 2023-12-17 17:29
现在好了，儿女都成家立业。我老了该享福了。

马老师说得好！苦辣酸甜我们都经历过了！人生也圆满了！

作者: 铁风 时间: 2024-1-2 21:08

独享独行发表于 2023-12-31 06:25
马老师说得好！苦辣酸甜我们都经历过了！人生也圆满了！

对!各滋味都尝到了，现在该享福了。

作者: 独享独行 时间: 2024-1-3 06:03

铁风发表于 2024-1-2 21:08
对!各滋味都尝到了，现在该享福了。

现在真的享福了！可自己这也不能吃，那也不能吃了！！！

作者: 铁风 时间: 2024-1-10 13:40

独享独行发表于 2024-1-3 06:03
现在真的享福了！可自己这也不能吃，那也不能吃了！！！

自然现象还是能找到可口的美食o

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