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标题: 腊八一起怀念我们曾经学过的课文《腊八粥》 [打印本页]

作者: 冬风无痕 时间: 2020-1-2 19:47
标题: 腊八一起怀念我们曾经学过的课文《腊八粥》
腊八粥

冰心

   从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。

　　这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。

　　干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。

　　母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”

　　我的母亲是一九三○年一月七日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。

　　今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦？”

　　他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：

　　“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起　”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八！”

　　我没有说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。

                  一九七九年二月三

《腊八粥》简介：

      在冰心关于故乡、童年的若干散文中，《腊八粥》尤显特别的是它并非一篇纯粹的忆旧文字。自然，作者也用“满蕴着温柔”的委婉尽意的笔致，抒写着母亲煮腊八粥的往事。然而，在这篇散文中，拨动读者心弦的，并不限于往事的回忆；孩子们那“为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷”准备煮腊八粥的情景，来得更直接，更强烈，更具肃穆与天真的感人的力量！事实上，《腊八粥》正是冰心纪念周总理逝世三周年的精心之作。

   在此之前，她也曾“笔与泪俱”地写下悼念周总理的文稿。《腊八粥》则以孩子们纪念周爷爷的独特的角度，抒写人民对自己的好总理的敬仰、爱戴与怀念之情。　

      有印象小的时候读过的，感觉很温馨，尤其对于我这个馋鬼来说，各种食物的做法，见一次都要弄个穷沙锅底，不然心中的馋意可是无法释放干净。

   而这篇文章就击中了我一点，因为其中有关于腊八粥的做法，这种粥看起来比我家里喝的那种感觉讲究多了，可是十八种干果啊！我的乖乖，这种味道大概是丰富的很吧！

   并且因为小时候的这篇文章的关系，长大在超市以及一些饭肆里，也会经常去品尝一些八宝粥，但八宝粥的味道，其实也就如大家以为的一般而已。

   刚才更是查了查资料，原来八宝粥与腊八粥更不是一样东西，顿时觉得有些惭愧了。

   整篇文章虽然短小，但从生活到具体颂扬对象，过渡很自然，不过大概馋嘴的孩子更记得前面部分，至于后面，则需要有一定的政治觉悟以及历史沉淀了。

　年年岁岁，岁岁年年，腊八节在我们这片土地上生生不息地传承着。如今它虽不如往日热闹，但它早已积淀成千家万户的生活方式。今天是2020年的腊八，让我们一起与天地自然一同印证、祈求平安！祝福您事事“粥”全，平安健康，幸福美满！

作者: 白水 时间: 2020-1-2 23:00
先品味，后尝出滋味。

作者: 云上云上 时间: 2020-1-4 14:34
一碗看似平常的腊八粥，却蕴含着深刻的意义，重温经典，感谢冬风老师分享，遥祝您冬安，快乐！

作者: 冬风无痕 时间: 2020-1-4 16:16
谢谢！以前读书时没有好好品读冰心的这篇散文，如今再次品读，还得知此篇散文的精美！

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